LA FERME DES GATELLIÈRES
De nos champs à votre assiette
Votre producteur de légumes et fruits, cultivés dans notre région, pour enchanter vos papilles.
La Ferme des Gatellières :
Cultivez la Fraîcheur
En 1982, la Ferme des Gatellières a vu le jour grâce à Jean-Luc et Catherine, un couple d’agriculteurs passionnés, initiant leur activité avec la culture exclusive de céréales.
En 2018, l’arrivée de Sully, le fils de Catherine et Jean-Luc, accompagné de sa compagne Marine, a marqué un tournant pour notre ferme. Nous avons alors élargi nos horizons en consacrant 7 hectares à la culture de légumes de qualité.
Aujourd’hui, notre ferme est un mélange harmonieux de plusieurs hectares dédiés aux céréales et de 7 hectares spécifiquement réservés à la production de légumes. Vous pouvez vous procurer ces légumes frais dans notre boutique située au 4 chemin des Sotteries, 78820 Juziers. De plus, vous avez la possibilité de commander en ligne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, directement depuis notre site.
Découvrez notre sélection de légumes cultivés avec passion et offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle. Optez pour la fraîcheur et la proximité, avec des légumes de qualité, de notre ferme à votre table, tout au long de l’année.
La boutique de Catherine
Retrouvez chaque semaine notre sélection de Fruits & Légumes de saison cultivés avec amour.
Nos légumes d'été
Nos légumes d'été
Cultivez la Fraîcheur de l'Été : Découvrez Notre Sélection de Légumes en Ligne. Mises à Jour Fréquentes pour une Fraîcheur Optimale. Des Légumes Cultivés de Manière Responsable pour une Qualité Exceptionnelle.
Nos légumes d'hiver
Nos légumes d'hiver
Explorez nos Légumes d'Hiver en Ligne : Fraîcheur Garantie.
Notre Marché Virtuel, Toujours à Jour, Vous Offre le Meilleur des Produits de Saison.
Cultivés de Manière Responsable pour une Qualité Inégalée.
Nos fruits
Nos fruits
Découvrez notre Gamme de Fruits Frais en Ligne : Qualité Inégalée.
Cultivés de Manière Responsable nos fruits vous apporterons Satisfaction Maximale.
NOTRE ÉPICERIE
Notre épicerie
Découvrez notre Éventail de Produits Gourmands : Miel, Huiles, Jus, et Plus Encore.
Tous nos Produits Épicerie Proviennent d'Agriculteurs Locaux Engagés dans une Agriculture Raisonnée.
Les recettes de Catherine
Retrouvez régulierement mes nouvelles recettes, imaginées pour vous et avec les produits de la ferme bien sûr.
SOUPE DE POIS CASSES
SOUPE DE LENTILLES DE CORAIL
VELOUTE DE PATIDOU
PATIDOU
COURGE BABY BOO FARCIE LARDONS ET CHAMPIGNON
PUREE DE CELERI ET DE CAROTTES
Surprise de chou vert
GATEAU INVISIBLE AUX FRUITS
TARTE AUX POIREAUX
TABOULE
VERRINE DE POTIMARRON
VERRINE DE CAROTTES AU CUMIN
VERRINE DE BETTERAVES
VELOUTE AU POTIRON FROID
TARTE A L’OIGNON
SOUPE DE PÂTISSON AU LAIT DE COCO ET CURCUMA
SOUPE DE CERFEUIL
SAUTÉ DE PANAIS ET CAROTTES
PÂTISSON FARCI CREME, OIGNON, LARDONS ET CHEVRE
PATISSON AUX CREVETTES
Galettes de pommes de terre
Flan au potiron
Duo de chou rouge aux pommes
Courgettes à la menthe
CONFITURE DE COURGETTES MENTHE CITRON
CHOU POINTU EN SALADE
CHOU BLANC AU RIESLING
CHIPS DE LEGUMES AU FOUR
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Votre Ferme à Juziers
La ferme des Gatellieres
4, chemin des Sotteries
78820 Juziers
Nous vous accueillons
Vendredi : 10h00 à 12h30 & 17h00 à 18h30
Samedi : 10h00 à 12h00
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Pour diversifier notre production en poireaux de plein champ, nous avons reçu un financement européen de 22 704 € pour du matériel de production et de commercialisation. Pour plus d’informations sur la commission européenne : http://ec.europa.eu/
Pour diversifier notre production en carottes de plein champ, nous avons reçu un financement européen de: 49 800 €, dont 15 687 € de FEADER.