- 2 gros panais
- 3 carottes
- 1 petit oignon
- 1gousse ail
- Paprika
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
- Pelez et coupez les panais et carottes en cubes
- Pelez et émincez l’ail et l’oignon
- Faites revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive l’ail, l’oignon et les cubes, paprika
- Remuer et laisser cuire 15 minutes environ en surveillant
- Salez poivrez et servez chaud