- 1 CHOU POINTU
- 150 G DE LARDONS OU JAMBONS
- 100G DE CONTE
- 1 OIGNON ROUGE FRAIS
- SEL, POIVRE
- 100ML DE CREME SEMI EPAISSE
- 25 ML DE JUS CITRON
- ½ c à café de MOUTARDE
Faites revenir vos lardons dans une poêle chaude. Laissez 2mns cuire et arrêtez le feu.
Coupez votre chou en lamelle fine
Ajoutez votre conté en cubes, oignons émincés, et vos lardons.
Préparez votre sauce crème +jus citron +moutarde +sel poivre.
Et mélangez le tout à votre préparation.
Laissez macérer le tout avant de servir.
Bon appétit