· 3 Beaux patidous· 3 Pommes de terre· 1,5 Oignon· 30 g Beurre· 3 cuil. à soupe Crème fraîche épaisse· 1,5 l Bouillon de volaille· Sel· Poivre Épluchez les pommes de terre et les patidous. Coupez-les en dés. Épluchez également l’oignon et coupez-le en fines lamelles....
1 œuf.Sel poivre50g de Crème fraîche75g de gruyère râpé Cuisson: environ 1 h 15 min Étape 1Coupez le chapeau du patidou et évider les graines à l’intérieur. Conserver le chapeau. Étape 2Mettre à cuire entre 45 minutes et 1h à 200°C (le patidou est cuit quand la...
3 personnes 3 baby Boo 2/3 d’une boite de champignons de Paris1 échalote50 g de lardons de bacon2 cuillères à soupe de crèmesel · poivre1 cuillère à café de beurreFromage râpé · Laver et essuyer les baby boo puis couper un chapeau dans chaque. A l’aide...
Céleri boule.3 carottes.Sel poivreLait cocoCurryBouillon poule Eplucher le céleri, les carottes, coupez les légumes en morceaux et mettre les mettre dans une casserole Mettre 1 bouillon poule dans 1 l d’eau bouillant Recouvrir les légumes de ce bouillon et faire cuire...
Surprise de chou vert 500g chou vert 150g carottes 100g navets 500g pommes de terre (réduites en purée) 500g de bolognaise (bœuf de Sophie ou chair à saucisse) Pour notre bouillon Sel, poivre, thym, laurier….. 1)Faire cuire les carottes, navets dans le bouillon...
